Раз ты тут, значит уже влюбилась в десерты и хочешь, чтобы все попытки радовали результатом, а не через раз ;)
Найти достойный рецепт в текущем море информации сложно, а перепробовать каждый - не рационально и ОООчень дорого (одни продукты сколько стоят!)
ЕСЛИ ТЫ ОЖИДАЕШЬ ПОЛУЧИТЬ СБОРНИК РЕЦЕПТОВ, ТО РАЗОЧАРУЮ! ЕГО ТУТ НЕТ!
Просто рецепты, особенно на начальном этапе, не имеют смысла!
За более чем 7 лет кондитерского опыта могу точно сказать, что важно именно понимать ЧТО, КАК и ПОЧЕМУ ты делаешь!
Иначе это опять приведет к тому, что ничего не получилось и ты расстроена.
Поэтому, основной акцент моего мини курса - сформировать базу знаний. Которая, если ты не будешь лениться, позволит тебе создавать свои собственные десерты.
А в дальнейшем, накапливая опыт и углубляясь в нюансы отдельных изделий (более сложных), возможно, ты найдешь свою истинную любовь и призвание.
