LE’MAC — macarons для витрины и кейтеринга
Кто мы
- Макарон без глютена (миндальная мука). Натуральные ингредиенты, чистый вкус
- Миндальная мука, бельгийский шоколад, ягоды/фрукты
- На 15% меньше сахара по рецептуре по сравнению со среднерыночным предложением — сбалансированный вкус, следуем современным тенденциям
- Идеальны к кофе. Хранение на витрине 5 дней, до 3х месяцев при -18С без потери качества
- Производство в Мытищах. Заморозка. Возможно поставка в утренние часы
АССОРТИМЕНТ
Фисташка - Малина
Изысканное сочетание сладкой фисташки дополненное легкой кислинкой малины.
Состав: миндальная мука, сахарная пудра, яичный белок, сливки, белый шоколад, фисташковая паста, малина, пектин
Состав: миндальная мука, сахарная пудра, яичный белок, сливки, белый шоколад, фисташковая паста, малина, пектин
Манго - Маракуйя
Тропическая свежесть и яркая кислинка.
Состав: миндальная мука, сахарная пудра, яичный белок, сливки, белый шоколад, манго, маракуйя, пектин
Состав: миндальная мука, сахарная пудра, яичный белок, сливки, белый шоколад, манго, маракуйя, пектин
Ванильное мороженое с клубникой
Нежный крем с натуральной ванилью и легкой аромат клибники.
Состав: миндальная мука, сахарная пудра, яичный белок, сливки, белый шоколад, ваниль, клубника, пектин
Состав: миндальная мука, сахарная пудра, яичный белок, сливки, белый шоколад, ваниль, клубника, пектин
Сникерс с соленой карамелью
Насыщенный шоколад, соленая карамель и хрустящий арахис.
Состав: миндальная мука, сахарная пудра, яичный белок, сливки, сливочное масло, молочный шоколад, карамель (сахар, сливки, сливочное масло, соль), арахис
Состав: миндальная мука, сахарная пудра, яичный белок, сливки, сливочное масло, молочный шоколад, карамель (сахар, сливки, сливочное масло, соль), арахис
Пряничный Латте
Согревающий вкус кофе с нотками пряностей.
Состав: миндальная мука, сахарная пудра, яичный белок, сливки, молочный шоколад, кофе, корица, мускатный орех
Состав: миндальная мука, сахарная пудра, яичный белок, сливки, молочный шоколад, кофе, корица, мускатный орех
Рафаэлло
Согревающий вкус кофе с нотками пряностей.
Состав: миндальная мука, сахарная пудра, яичный белок, сливки, кокосовая паста, молочный шоколад, какосовая стружка, миндаль
Состав: миндальная мука, сахарная пудра, яичный белок, сливки, кокосовая паста, молочный шоколад, какосовая стружка, миндаль
Новые вкусы
Необычные вкусы/формы в зависимости от сезона. Возможна персональная разработка вкуса
Линейка Гурме
Сырные сочетания (Пармезан-Инжир, ДорБлю-Груша)
Наборы Ассорти
наборы ассорти из классических вкусов:
5 шт (5 разных вкусов)
10 шт (5 разных вкусов, каждого вкуса по 2 пирожных)
15 шт (5 разных вкусов, каждого вкуса по 3 пирожных)
5 шт (5 разных вкусов)
10 шт (5 разных вкусов, каждого вкуса по 2 пирожных)
15 шт (5 разных вкусов, каждого вкуса по 3 пирожных)
НАШИ ПРИНЦИПЫ
Формат и хранение
- Поставка: замороженные
- Разморозка: 4–6 ч в холодильнике +4…+6°C.
- Срок хренения и реализации:
- до 3х месяцев при -18-21С
- 5 дней при +4 - +6С при
- комнатной — до 6 ч
Упаковка и маркировка
- Короб 30 шт, индивидуальные капсулы
- Стикер “вкус+дата” по запросу
- Состав/аллергены — по запросу
Дегустация
- Выбирайте на основании вкуса. Дегустация перед подписанием контракта
Качество и ответственность
- Приёмка по качеству на месте.
- Дефект при приемке — фото, обмен или −5% в следующем заказе
